Die herzgesunde Kost hat in der Rehabilitationsklinik einen großen Stellenwert.
Unsere Diätassistentinnen geben allgemeine Hinweise zur gesunden Ernährung. In der Lehrküche lernen unsere Patienten den entsprechenden Umgang mit Lebensmitteln. Des Weiteren führen wir spezielle Schulungen zu Themen wie Fettstoffwechselstörung, Übergewicht, Diabetes mellitus und Stoffwechselkrankheiten durch.
In unserer Zeit spielt die „richtige Ernährung“ eine immer wichtigere Rolle. In den letzten Jahren haben die Erkenntnisse, wie wichtig es ist, sich sinnvoll und ausgewogen zu ernähren, nochmals zugenommen. Wir in der Bayerwald-Klinik möchten Ihnen bei Ihrem Aufenthalt nicht nur in Vorträgen dieses Wissen nahe bringen, sondern Ihnen die Möglichkeit geben, sich bei uns mit einer diätetischen Lebensweise vertraut zu machen.
In unserer Zeit spielt die „richtige Ernährung“ eine immer wichtigere Rolle. In den letzten Jahren haben die Erkenntnisse, wie wichtig es ist, sich sinnvoll und ausgewogen zu ernähren, nochmals zugenommen. Wir in der Bayerwald-Klinik möchten unseren Patienten/innen bei ihrem Aufenthalt nicht nur in Vorträgen dieses Wissen nahe bringen, sondern ihnen die Möglichkeit geben, sich bei uns mit einer diätetischen Lebensweise vertraut zu machen. Hierbei sind unsere Diätassistentinnen behilflich und bei Problemen oder Unsicherheiten täglich ansprechbar sind.
Grundsätzlich unterscheiden wir hier zwischen Patienten, die abnehmen möchten, vielleicht auch seit einiger Zeit zuckerkrank sind, und Patienten, die nach schweren Magen-Darm-Operationen geschwächt sind und sich in einem verminderten Ernährungszustand befinden. Für alle Patienten steht die Beratung durch unsere besonders geschulten Diätassistenten an erster Stelle. Zahlreiche Fachvorträge, Schulungen zu Themen wie Fettstoffwechselstörung, Übergewicht, Diabetes mellitus und Stoffwechselkrankheiten und eine Lehrküche runden dieses Programm ab.
Patienten, die abnehmen wollen und eine herzgesunde Kost benötigen, können bei uns lernen, eine sinnvolle und langsame Reduktion ihres Körpergewichtes zu beginnen. Sie lernen insbesondere, dass „abnehmen auch schmecken kann“, man also nicht auf alles, was lecker ist, verzichten muß. In Kombination mit einem individuell abgestimmten Bewegungsprogramm führt der Weg lustvoll zum Erfolg.
Patienten, die z.B. nach einer Chemotherapie oder Operation wieder zunehmen wollen, führt auch der erste Weg zur Diätberatung. Oft fehlt es am richtigen Appetit, hier helfen spezielle Medikamente, sich wieder mit Lust dem Essen zuzuwenden. In manchen Fällen ist es sinnvoll, spezielle, mit Kalorien angereicherte Zusatznahrung einzusetzen. Hier erfahren die Patienten eine differenzierte und liebevolle Beratung. Sind die Patienten sehr geschwächt und appetitlos, kann es notwendig werden, kurzzeitig Nahrung über die Vene zuzuführen. Dies wird von einem auf den jeweiligen Patienten zugeschnittenen Kostaufbau begleitet.
Auch bei dem Wunsch, zuzunehmen, hilft es, sich zu bewegen. Während es für das Abnehmen sinnvoll ist, Ausdauersport zu machen (z.B. Ergometertraining auf einem Fahrrad), bekommt der Körper durch maßvolles Krafttraining oft die notwendigen Impulse, wieder Nahrung aufzunehmen und Muskeln und Fettpolster wieder anbauen zu wollen